Hauv ob xyoos dhau los, tus kabmob kis tau rov qab los, thiab txhua tus tau siv sijhawm ntau nyob hauv tsev. Lawv tau yuav lub tshuab kas fes hauv tsev, thiab lawv tuaj yeem xyaum latte art thaum lawv tsis muaj dab tsi ua. Thaum cov phooj ywg tuaj, lawv kuj tuaj yeem sim.
Tam sim no, muaj peb txoj kev xaiv rau lub tshuab kas fes, uas yogcapsule kas fes tshuab, tsis siv neeg kas fes grinder, thiab semi-automatic kas fes grinder.Rau thawj ob, koj tsuas yog yuav tsum tau yuav khoom siv (kab kas fes, kas fes taum), thiab koj tuaj yeem khaws kas fes tom qab tig lub tshuab. , semi-automatic kas fes tshuab yuav tsum manually tswj kev sib tsoo thiab rho tawm cov taum kas fes, uas muaj qhov chaw ua haujlwm loj dua. Yog tias koj muaj sijhawm txaus thiab xav paub txog kev lom zem ntawm kev ua kas fes, lub tshuab kas fes semi-automatic yog thawj qhov kev xaiv. Yog tias nws siv sijhawm ntev, tus nqi tag nrho yog qhov tsawg. .
Qhov sib txawv ntawm latte kas fes thiab cappuccino yog qhov sib xyaw ntawm mis nyuj, kas fes thiab mis nyuj ua npuas ncauj, uas yog 2: 1: 1 thiab 1: 1: 1 raws li, yog li lub latte saj yog me me thiab lub mis nyuj saj yog hnyav, uas yuav tsis. iab dhau lawm.
Thaum thawj zaug rho kas fes, koj yuav tsum tau xyuas cov dej tank ntxiv. Tom qab tig lub tshuab kas fes, nws yuav siv li 1 feeb rau lub tshuab kom sov. Lub sijhawm no, taum kas fes tau ntim thiab npaj ua av.
Tom qab cov hmoov av kas fes yog flattened nrog cov hmoov rauj, tshem tawm cov hmoov kas fes ntau dhau ntawm ntug, tig lub kov los ntawm sab laug los kho nws ntawm qhov chaw nres nkoj extraction, ua tib zoo kho nws ua ntej thiab muab lub khob thiab lub tais los tiv thaiv. kas fes hmoov los ntawm kev tawg mus rau hauv lub thawv.
Lub sij hawm muab rho tawm yuav txawv raws li qhov tuab thiab kev cog lus ntawm cov hmoov kas fes, thiab feem ntau nws tuaj yeem ua tiav hauv 30s-60s.
Thaum lub sij hawm lub extraction txheej txheem, koj muaj peev xwm khiav cov mis nyuj froth. Muaj ntau cov lus qhia hauv Is Taws Nem txog txoj kev frothing mis. Thaum siv lub tshuab kas fes semi-automatic los ntxiv roj, nws yog qhov zoo kom muaj qhov chaw nres nkoj ib nrab hauv cov mis nyuj. Mloog qhov kev hloov ntawm lub suab thiab saib. Thaum cov kua theem siab thiab cov kua mis ua npuas dej txaus, tso lub qhov chaw nres nkoj rau hauv cov mis nyuj thiab pib ntaus. Thaum lub paj lauj kaub kub, nws tuaj yeem nres. Thaum lub sijhawm ua haujlwm, ua tib zoo saib xyuas kom lub paj lauj kaub ruaj khov kom tsis txhob muaj ntau dhau aeration los ntawm kev co thiab qhov loj ntawm cov kua mis ua npuas ncauj. txawv.
Thaum nws los txog rau lahua, nws nyuaj dua. Txhawm rau ua kom tus nqi ntawm cov kua mis, qhov ruaj khov ntawm tes, thiab cov mis nyuj, cov novice tseem xav tau ntau yam kev xyaum.
