Nrog rau kev loj hlob sai ntawm kev lag luam kas fes, tib neeg qhov kev thov rau kev haus kas fes kuj tseem loj hlob sai. Kev nthuav dav txuas ntxiv ntawm ib puag ncig kev lag luam txuas rau hauv kas fes tau txhawb nqa kev nthuav dav ntawm kev haus kas fes mus rau ntau qhov chaw lag luam xws li khw muag khoom yooj yim, tsev noj mov, tsev so, thiab chaw ua haujlwm. Txhawm rau kom ua tiav cov khoom lag luam zoo, kev lag luam kas fes tseem tab tom pib hauv qhov chaw dav dua rau kev txhim kho.
Los ntawm kev pom zoo, nws "kev lag luam" tus nqi yog qhov tseem ceeb hauv kev rho tawm, kas fes taum sib tsoo, tshuab qauv, seb qhov kev ua haujlwm yog qhov ntse, qhov zoo ntawm kas fes tsim, thiab tom qab muag tsis ua haujlwm.
Kev lag luam kev lag luam tag nrho tsis siv neeg kas fes tshuab, vim li cas yuav tsum muaj kev nruj nruj ntawm cov qauv thiab cov txheej txheem? Vim hais tias ib khob ntawm kas fes qab yuav tsum tau ua kom tau raws li ob peb yam kev mob, uas yog, ib tug tsim nyog extraction kub, ib tug tsim nyog extraction lub sij hawm, thiab ib tug haum extraction siab los tsim ib khob ntawm qab kas fes. Lub tshuab kas fes uas xav ua kom tau raws li cov xwm txheej no yuav tsum tsis txhob sloppy hauv cov qauv. Cov tshuab kas fes hauv tsev uas raug nqi ntau pua yuan feem ntau me me, yooj yim hauv cov qauv, thiab pheej yig hauv qhov chaw, uas tseem txhais tau hais tias qhov kub thiab txias ntawm lub tshuab kas fes tsis tuaj yeem muab piv nrog cov khoom lag luam kim kim kas fes, thiab lub sijhawm rho tawm. kuj qis dua. Nws tsis yog qhov tseeb heev, nws tsis yog tias koj tsis tuaj yeem siv nws los ua kas fes, tab sis hais tias yuav muaj luv nqi ntawm qhov zoo thiab saj ntawm cov khoom, yog li nws tsis tsim nyog los ntsuas nws los ntawm qhov kev pom zoo!
Lwm qhov sib txawv ntawm lub tshuab hauv tsev thiab lub tshuab ua lag luam yog tias muaj qhov sib txawv loj ntawm lub peev xwm txuas ntxiv thiab qhov kub ntawm espresso, lub thickness ntawm cov roj, qab zib thiab tsw ntawm kas fes, thiab fineness ntawm steamed. tej daim. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev nruam zus tau tej cov cav tov hauv tsev zoo tib yam, lub sij hawm tos rau ib khob kas fes yog ntev, nws yuav tsis ua hauj lwm, thiab saj ntawm kas fes tsis ruaj khov; thaum lub lag luam kim dua cov tshuab kas fes tsis siv neeg tuaj yeem tsim ntau pua khob kas fes tsis muaj siab thiab yooj yim. Thiab cov kas fes zoo tseem zoo heev!
Qee lub tshuab kas fes tsis siv neeg ua lag luam muaj kev tshaj lij brewing tshuab, ntse sib tsoo tshuab thiab ntxuav tshuab, thiab lwm yam, uas yuav tsum tau nruj thiab meej ntau lawm, kom taum kas fes tuaj yeem qhia lawv qhov zoo tshaj plaws tsw.
Kev lag luam tag nrho cov tshuab kas fes tsis siv neeg vam khom, ua haujlwm tau zoo thiab ruaj khov lub khob tso zis nrawm thiab zoo, muaj ntau hom kas fes flavors thiab dej haus, ua ke nrog cov haujlwm ntse los txhawb kev txhim kho ntawm cov neeg siv khoom, nthuav dav thaj chaw ntawm lub khw kas fes, thiab nce cov nyiaj tau los rau kev lag luam. xwm txheej. txais.
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